Pastelería Dieste es una empresa familiar con más de medio siglo de trayectoria dedicada a la elaboración artesanal de dulces. Desde nuestros inicios, hemos trabajado con un objetivo claro: ofrecer a burgaleses y visitantes una pastelería de calidad elaborada a mano, con ingredientes seleccionados y un cariño que solo un obrador tradicional puede transmitir.
Con el paso de los años, Dieste se ha consolidado como una de las referencias dulces de Burgos, manteniendo siempre intactos nuestros valores: el trabajo bien hecho, la constancia y un trato cercano con cada cliente.
Una pastelería no se define solo por sus productos, sino por las personas que hay detrás.
Nuestro equipo de profesionales lleva décadas perfeccionando el oficio pastelero, cuidando cada detalle desde primera hora de la mañana para que nuestros clientes encuentren siempre en tienda una repostería fresca, cuidada y elaborada con esmero.
En el obrador conviven la experiencia, la tradición y la pasión por la repostería. Esta dedicación ha permitido que Dieste forme parte de la memoria y el día a día de numerosas familias burgalesas durante generaciones.
Nuestro catálogo combina recetas clásicas que han acompañado a Dieste desde sus inicios con elaboraciones actuales que siguen los mismos principios artesanales:
Tartas artesanales de elaboración diaria
Pasteles y pastelitos tradicionales
Hojaldres recién hechos
Bollería fresca cada día
Pastas, trufas y bombones elaborados a mano
Especialidades típicas de la repostería burgalesa
Cada pieza se realiza siguiendo procesos que respetan la tradición pastelera y garantizan calidad y sabor en cada bocado.
Además de nuestra venta en tienda, ofrecemos:
Servicio a cafeterías, restaurantes y hoteles
Entrega a domicilio (horario aproximado según demanda)
Encargos personalizados y recogida en tienda
Elaboración diaria para garantizar frescura
Los pedidos se gestionan siguiendo el orden de llegada, priorizando siempre la calidad y el servicio.
Hoy contamos con dos locales en la ciudad, desde los que seguimos compartiendo tradición, oficio y dulces con miles de personas cada año. Te invitamos a visitarnos y descubrir por qué Dieste ha sido, y sigue siendo, una de las pastelerías más queridas de Burgos.
Pásate por Dieste y dale un toque dulce a tu vida.
Calle Barrio Gimeno, 30, Bajo 947 26 74 71
Av. del Cid Campeador, 10 947 20 66 23
La repostería en Burgos posee una personalidad única, fruto del trabajo artesanal transmitido de generación en generación. Algunos de sus dulces más emblemáticos nacieron incluso por casualidad en antiguos obradores, recordándonos que la creatividad y el oficio siempre han ido de la mano.
En Dieste compartimos ese espíritu: respetar la tradición, mejorar cada día y seguir aportando sabor e historia al corazón de Burgos.
